EN FROKOST PÅ LILLE NORRLYST

Baseret på sæsonens bedste råvarer

……………………………………..

KAMMUSLING FRA NORGE

hengemte asparges, dild og hønsesauce

NORRLYST SIGNATUR TATAR

okseinderlår fra Grambogård, mandel og grillet courgette

CHARCUTERI FRA MICHAEL MUSETH

coppa og aromatiske urter

københavnerskinke og sprødt brød

gravet okse og gærcreme

HAVTORNSORBET

hvid chokoladecreme, lakridsmarengs og sprød havre

……………………………………..

En frokost på Lille Norrlyst // 295

Det er muligt at imødekomme allegener og spisevaner, såfremt det er oplyst på forhånd

Da menuen altid følger sæsonen, kan der forekomme ændringer
DRIKKEMENU
vinkort